固定化酶在食品工业中的应用研究进展(二)

2025-08-12

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2.3 柚皮苷、NaringinDC、NHDC及槲皮素对铁离子的还原作用研究了柚皮苷、NariNgiNDC、NHDC及槲皮素4种样品对铁离子的还原作用,以VC为对照,以其浓度-吸光值绘制标准曲线y=0

2月11日,国家发改委发布《高耗能行业重点领域节能降碳改造升级实施指南2022年版)》下称《指南》),鼓励平板玻璃、建筑、卫生陶瓷行业在生产过程中推动天然气替代。事实上,部分高耗能领域推动天然气替代早

一块顽铁得在火里烧,水里淬,一而再,再而三,又烧又淬,再加千锤百炼,才能把顽铁炼成可铸宝剑的钢材。人也一样,我们从忧患中学得智慧,苦痛中炼出美德来。——《走在人生边上》杨绛也和我们分享了他的人生经历“

医学界一直致力于对人类大脑的深入研究,以期更好地理解其结构和功能,开创疾病预防和治疗新策略。类器官技术的出现为这一领域带来了前所未有的新突破。近日,科学家们发现了在全人源细胞培养系统中可以开发功能性小

中国消费者报报道张林保 记者任震宇)“没想到它会突然关门,而且根本没提前通知,现在我们的剩余课程费用还没有退,担心老板会跑路。”日前,消费者程女士向《中国消费者报》反映,位于北

单核细胞增生李斯特菌Listeriamonocytogenes)是食品中重要的致病性微生物,也是李斯特菌属内能引起肠胃炎、败血病、脑膜炎和李斯特菌病等最主要的病原体,致死率达30%,对免疫缺陷人群危害

宝宝肌肤娇嫩,在贴身用品的选择上需要格外的慎重。两宜是石家庄若棉商贸有限公司旗下的家庭棉织品品牌,根植于传统纺织行业20多年的技术和质量管理生产经验,严格遵循“医护级标准”体系,针对追求生活品质的家庭

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中国消费者报上海讯记者刘浩)5月25日,记者从上海市市场监管局了解到,目前,上海市已有539家食品生产企业复工,104家食品生产企业开展社区团购业务。其中纳入保供食品生产企业338家,主要为米面、粮油

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中国消费者报南京讯记者薛庆元)近日,第二届江苏质量大会隆重召开,大会现场表彰了第四届中国质量奖、2021年江苏省省长质量奖、第二批“江苏精品”认证获奖企业。其中,南京获奖企业有

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统计显示:1-7月全省规模以上工业实现增加值、销售收入分别增长19.7%和29.2%;利润总额同比增长52.3%,呈现出喜人态势。特别是利润的高位增幅意味着江苏工业克服了今年原材料、物流价格上涨的诸多

山竹的概述山竹是一种热带水果,也被称为“龙眼之王”。其外皮呈现青色或棕色,内部则是白色或淡黄色的果肉。山竹的口感清爽,香甜可口,且营养价值极高,含有丰富的维生素C、蛋白质和糖分。它不仅可以生食,还可以

摄影:蔡海珊
作者/通讯员:蔡海珊 | 来源:商贸流通研究院 | 编辑:伍一龙